Ricette

Fette di melanzane al forno mozzarella e parmigiano

Fette di melanzane al forno mozzarella e parmigiano

Le fette melanzane al forno mozzarella e parmigiano somigliano molto alla classica parmigiana. Somigliano ma non lo sono. Si tratta infatti di una pietanza semplicissima da preparare, sana e gustosa. Le melanzane non sono fritte e gli ingredienti sono tutti a crudo. Fatte in questo modo, i pomodori diventano leggermente tostati e il tocco finale, cioè il pangrattato si trasforma in una piacevole copertura croccante. Seguite attentamente le nostre istruzioni per preparare delle fette di melanzane al forno mozzarella e parmigiano

Pasta alla gricia, la ricetta originale!

Pasta alla gricia, la ricetta originale

La pasta alla gricia è un classico della cucina italiana semplice e veloce da realizzare è gustosissima e saporita. Ecco per voi la ricetta originale della gricia!

Spaghetti con pomodorini freschi: un primo classico e veloce

spaghetti con pomodorini freschi

La pasta rappresenta per noi italiani il nostro simbolo, il nostro orgoglio. Per cucinare un piatto di pasta gustoso ed invitante abbiamo bisogno di ingredienti semplici ma di qualità, che la nostra soleggiata penisola ci offre in grandi quantità ogni anno. Un classico della cucina italiana che piace veramente a tutti? Gli spaghetti con i pomodorini freschi.