Ricette

Fette di melanzane al forno mozzarella e parmigiano

Fette di melanzane al forno mozzarella e parmigiano

Le fette melanzane al forno mozzarella e parmigiano somigliano molto alla classica parmigiana. Somigliano ma non lo sono. Si tratta infatti di una pietanza semplicissima da preparare, sana e gustosa. Le melanzane non sono fritte e gli ingredienti sono tutti a crudo. Fatte in questo modo, i pomodori diventano leggermente tostati e il tocco finale, cioè il pangrattato si trasforma in una piacevole copertura croccante. Seguite attentamente le nostre istruzioni per preparare delle fette di melanzane al forno mozzarella e parmigiano

Polpette di melanzane al forno, una ricetta veloce e gustosa

Polpette di melanzane al forno

Le polpette di melanzane al forno sono una pietanza facile da preparare, economica e gustosa. Una variante alle polpette di carne che possono unire proteine e vitamine grazie appunto all’uso delle melanzane. Seguite le nostre indicazioni per preparare delle polpette di melanzane al forno da far leccare i baffi 🙂

Tortino di melanzane e patate, una ricetta facile e squisita

Tortino di melanzane e patate

Il tortino di melanzane e patate è una ricetta facile e veloce da preparare ma è anche un piatto completo che piace a grandi e piccoli. Ottimo anche da predisporre al mattino per poi infornarlo per cena e buono da portare in porzioni in ufficio per pranzo. Insomma il tortino di melanzane e patate è proprio una pietanza versatile adatta ad ogni occasione. Seguite attentamente le nostre istruzioni e fateci sapere come è andata.

Sformato di melanzane al forno, un piatto completo e veloce

Sformato di melanzane al forno, un piatto completo e veloce

Lo sformato di melanzane al forno è un piatto completo, gustoso e soprattutto facile e veloce da realizzare e in queste giornate molto calde può essere servito anche freddo ed è una valida alternativa più leggera alle melanzane alla parmigiana. Seguite scrupolosamente la nostra ricetta e fateci sapere com’è andata